Рубрика: Рецепты

Немалое количество хозяек предвзято относятся к потрошкам и к куриным желудкам в частности. И напрасно, ведь именно в них содержится огромное количество белка, необходимого для нормальной работы организма. Особенно желудки полезны для детей и для тех, кто сидит на диете, из-за высокого содержания фолиевой кислоты и железа. Куриные желудки можно добавлять в салаты, готовить в мультиварке, тушить в духовом шкафу. Все зависит от вашей фантазии.   Как приготовить куриные желудки по-корейски? Для ценителей пикантных блюд, в которых сложно распознать основной ингредиент, можно предложить куриные желудки по-корейски. Они могут быть как отдельно взятым блюдом, так и прекрасным дополнением к гарниру. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: Желудки 1 ... Читать далее

Один из самых регулярных и любимых первых блюд у многих людей — это борщ. Описать насколько он полезен и вкусен — не представляется возможным. Традиционный украинский борщ, обязательно включает в себя добавление сала и чеснока. Русский способ приготовления не сильно отличается от украинского.   Как приготовить традиционный борщ? Как приготовить борщ традиционный? Украинский традиционный борщ имеет несколько десятков рецептов, ведь каждая хозяйка делает его уникальным, по своему рецепту, но основные ингредиенты остаются теми же. Начнем с продуктов, которые необходимы для приготовления. 1 свекла; 1 чеснок; Черный молотый перец; 200 гр. жира; 2 ч. л. муки; 5 шт. картошки; 2 ч. л. 3% уксуса; 3 литра ... Читать далее

Печень — это ценный продукт, в котором содержится огромное количество полезных минералов, витаминов и микроэлементов. А вот в кулинарии мы ценим его за потрясающие вкусовые характеристики. В данной статье описано несколько вкусных и простых рецептов, способных украсить любую трапезу.   Печеночные оладьи Печеночные оладьи могут стать прекрасным вариантом, как для сытного завтрака, так и для вкусного ужина. Они отлично сочетаются с овощами и интересными соусами. Процесс приготовления не занимает много времени и сил. Итак, вам понадобится: Морковь — 1 шт.; Печень говяжья — 500 гр.; Нежирная сметана — 1 ст. л.; Репчатый лук — 1 шт.; Куриное яйцо — 1 шт.; Сода — на кончике ножа; Пшеничная мука ... Читать далее

Куриная печень содержит огромное количество ценных питательных веществ, которые необходимы человеку. Многим куриная печень нравится из-за нежного вкуса, сочности и питательности. Огромное разнообразие рецептов из куриной печени гарантирует изысканный ужин или обед. Расскажем о нескольких вариантах, с которыми на отлично справятся опытные женщины и начинающие хозяйки.   Печень куриная жареная с луком Как приготовить печень куриную с луком? Печень куриная отлично сочетается с любым гарниром особенно в жаренном виде. Куриная печень с жаренным луком прекрасно выручит при появлении нежданных гостей или спасет ужин после тяжелого трудового дня. Это самое быстрое по приготовлению, простое и одновременно вкусное блюдо из печени. Приготовление куриной печени с луком в среднем занимает 25-30 ... Читать далее

Щука считается особой рыбой, из которой готовят массу необычных и традиционных блюд, среди них и диетические. Щучье мясо очень вкусное, питательное и нежирное, она считается деликатесом. Успех готового блюда зависит только от повара, который сможет из суховатого мяса сделать сочное блюдо, в полной мере раскрыв вкусовую гамму и подчеркнув ее аромат.   Умелые хозяйки жарят, парят, отваривают и запекают эту рыбу со всевозможными добавками и приправами. Можно привести несколько удивительно простых и проверенных рецептов блюд из щучьего мяса.   Уха из щуки Как приготовить щуку для ухи? Не поддается сомнению, что уха — это дань традициям и излюбленное блюдо из щуки. Способ приготовления и состав ингредиентов простой, ... Читать далее