Рубрика: Рецепты

Шарлотка — это десерт, который в классическом варианте готовится из яблок и бисквитного теста. Но сейчас существует множество рецептов, так что каждый может приготовить этот десерт с другими начинками. А за основу новой уникальной шарлотки мы предлагаем взять один из 4 рецептов, которые приведены ниже.   Классическая шарлотка Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан сахара 4 куриных яйца 1 кг яблок Щепотка корицы Сливочное масло Щепотка соли 1/4 ч. л. лимонного сока   Приготовление: 1. Отделите желтки от белков. Проследите, чтобы белки были чистыми, без следов желтка, иначе взбить их будет трудно. 2. Поставьте белки на верхнюю полку холодильника или ненадолго в морозильную камеру. Хорошо охлажденные ... Читать далее

Медовуха — это по настоящему полезно. Не верите что алкоголь может поправить здоровье? Зря! Настоящая медовуха содержит много полезных микроэлементов, помогающих при простудах, бронхитах, ангине и очень полезен для мужского здоровья.   Увы, нельзя сказать того же о магазинных "медовухах", которые представляют собой вовсе не продукт брожения, а обычную водку. Конечно, в таком напитке пользы нет, скорее наоборот. Однако, чтобы ощутить благоприятный эффект от настоящего шипучего напитка, о чувстве меры забывать не стоит. Важно, помнить, что людям с рядом заболеваний, а так же несовершеннолетним и беременным не следует употреблять алкоголь вовсе.   Все же, где попробовать настоящей медовухи, если ее не достать в магазине или супермаркете? Ее реально приготовить самостоятельно. Вашему ... Читать далее

Данное блюдо, фаворит для многих, "мясо по-французски" к типичной французской кухне имеет весьма условное отношение. Впервые данное блюдо специально было приготовлено в Париже для Орлова, русского графа, и именовалось "Veau Orloff" (фр. veau — телятина). И если вы зададитесь целью перевести это название, то Google-переводчик его вам так и переведет как "мясо по-французски". Принцип этого блюда в формирование слоев из разных ингредиентов, из которых главный — это мясо.   Мясо по-французски из курицы  Рецепт мяса по-французски из курицы. Курица — это всегда безошибочный выбор хозяйки для любого случая. Диетическое и вкусное мясо курицы готовится быстро и просто. Любая хозяйка с ним справится, порадовав результатом. Для классического приготовления с картофелем ... Читать далее

Гречка — одна из самых популярных продуктов в нашей стране. В гречке содержится много полезных элементов, незаменимых для организма. К сожалению, не у каждого получается сварить вкусную гречку — а жаль! Если правильно приготовить гречневую кашу, то ее потом можно сочетать практически с любыми блюдами (мясо, рыба, салаты), или употреблять отдельно, с сахаром или молоком.   Как варить гречку на воде? Существует огромное количество способов приготовления каши из гречневой крупы, но в данном случае мы рассмотрим тот, который сохранит все ее полезные свойства, при этом готовое блюдо будет отличаться непередаваемым вкусом, ароматом и приятной рассыпчатостью. Мы предлагаем рассмотреть пошаговый рецепт приготовления гречки классическим способом ... Читать далее

Пряный запах, разносящийся по всей квартире, умопомрачительный вкус, от которого, кажется, проглотишь язык, а потом чувство блаженной сытости — все это суп харчо, король грузинской кухни. Думаете, приготовить такое под силу только поварам-профессионалам? А вот и нет! Сотворить это чудо сможет на своей кухне любая хозяйка. Зная основные правила приготовления харчо, вы можете бесконечно фантазировать, внося в рецепт изменения, и делая свой суп неповторимым.   Классический суп харчо Как приготовить суп харчо в классическом виде? Классическое блюдо, как это следует из его названия, готовится из говядины. Другими необходимыми ингредиентами, гарантирующими отличный результат, являются грецкие орехи, приправы (чеснок и пряные травы), а ... Читать далее