Вторые блюда

Немалое количество хозяек предвзято относятся к потрошкам и к куриным желудкам в частности. И напрасно, ведь именно в них содержится огромное количество белка, необходимого для нормальной работы организма. Особенно желудки полезны для детей и для тех, кто сидит на диете, из-за высокого содержания фолиевой кислоты и железа. Куриные желудки можно добавлять в салаты, готовить в мультиварке, тушить в духовом шкафу. Все зависит от вашей…
ДАЛЕЕ

Печень — это ценный продукт, в котором содержится огромное количество полезных минералов, витаминов и микроэлементов. А вот в кулинарии мы ценим его за потрясающие вкусовые характеристики. В данной статье описано несколько вкусных и простых рецептов, способных украсить любую трапезу.   Печеночные оладьи Печеночные оладьи могут стать прекрасным вариантом, как для сытного завтрака, так и для вкусного ужина. Они отлично сочетаются с…
ДАЛЕЕ

Куриная печень содержит огромное количество ценных питательных веществ, которые необходимы человеку. Многим куриная печень нравится из-за нежного вкуса, сочности и питательности. Огромное разнообразие рецептов из куриной печени гарантирует изысканный ужин или обед. Расскажем о нескольких вариантах, с которыми на отлично справятся опытные женщины и начинающие хозяйки.   Печень куриная жареная с луком Как приготовить печень куриную с луком? Печень куриная отлично сочетается с любым гарниром…
ДАЛЕЕ

Щука считается особой рыбой, из которой готовят массу необычных и традиционных блюд, среди них и диетические. Щучье мясо очень вкусное, питательное и нежирное, она считается деликатесом. Успех готового блюда зависит только от повара, который сможет из суховатого мяса сделать сочное блюдо, в полной мере раскрыв вкусовую гамму и подчеркнув ее аромат.   Умелые хозяйки жарят, парят, отваривают и запекают эту рыбу со всевозможными добавками и…
ДАЛЕЕ

"Дешево и вкусно" — простое и ненавязчивое выражение, которое как нельзя кстати вписывается под описание фасоли. Причем пищевая ценность некоторых сортов фасоли превосходит даже гречку, учитывая, что разница в цене у них практически незаметна. Для спортсменов, вегетарианцев и просто приверженцев здорового образа жизни фасоль может запросто заменить основные источники белка — мясо, яйца и сыр.   Как правильно варить фасоль? Как варить фасоль и какие…
ДАЛЕЕ